De Louans à L'Océan
Acheteur professionnel spécialisé en produits de la mer, produits élaborés,, épicerie, fromages, arts de la table.
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MES P A R T E N A I R E S
sélectionnés aux p'tits oignons !
Afin de vous proposer des produits de grande qualité, l'Epicerie Océane collabore avec des professionnels reconnus pour leur passion et leur sérieux.
L'Epicerie Océane entretient une relation privilégiée et de confiance avec ses fournisseurs, sélectionnés tant pour leur accueil chaleureux que leurs conseils avisés.
Le plus précieux étant toujours les pépites gustatives que nous dénichons chez eux, pour vous !
IL EST FRAIS LEUR POISSON, IL EST FRAIS
Des entreprises familiales issues du milieu de la mer, qui partagent les valeurs essentielles de l'Epicerie Océane
et qui offrent une synergie unique !
GROUPE MERICQ
Un groupe familial & un savoir-faire reconnu au service des clients
« Tout a commencé en 1960 lorsque Serge Mericq, joueur international de rugby et son épouse vendaient des produits de la mer sur les marchés locaux. » Le Groupe Mericq, l’un des leaders de la filière marée, est le spécialiste historique de la marée fraîche. C'est avant tout l'histoire d'Hommes qui œuvrent chaque jour depuis près de 60 ans pour offrir quotidiennement le meilleur des produits de la mer. En plus du sourcing à l'international, chaque matin, les acheteurs experts du Groupe parcourent les criées françaises. Entreprise familiale depuis le début, ce sont aujourd'hui 700 salariés, répartis sur 28 sites, qui perpétuent chaque jour le savoir-faire Mericq. Qualité, tradition & innovation sont les maîtres-mots de notre grand bateau.
GROUPE BEGANTON
Armateur, mareyeur et exportateur de crustacés, poissons et coquillages depuis 1979
Située sur les ports bretons de Roscoff et Moguériec, la société Béganton n’a cessé de se développer.
De la pêche au stockage, de la transformation à l’expédition, depuis 1979 la société Béganton maîtrise l’ensemble des étapes de la commercialisation de ses produits afin de leur garantir qualité et fraîcheur.
Tout a débuté en 1973, avec un simple bateau de pêche avant de créer en 1979 un premier vivier. 11 années plus tard, par manque de place et avec l'envie de se diversifier c'est le déménagement à Roscoff. À l'époque, ils étaient douze salariés.
Plus de 25 années plus tard, le groupe Béganton compte alors une centaine de salariés, 6 bateaux et 40 marins. Forts du succès des produits et de la reconnaissance du savoir-faire, de nombreux sites ont ouvert en Bretagne pour une meilleure représentativité des espèces et une proximité accentuée avec les clients.
En 2016, le groupe Béganton se rapproche du groupe familial agenais Mericq. L'objectif d'allier deux savoir-faire, deux entreprises reconnues afin de créer des synergies au cœur de la marée.
MAISON HENNEQUIN
Une histoire de famille
L’histoire commence en 1960, lorsque Gaston Hennequin, fils de marin pêcheur, décide d’arrêter son métier de mécanicien marine. Il reprend le petit café de sa grand-mère situé sur le port et en fait une poissonnerie avec sa femme Andrée (elle aussi petite fille de marin pêcheur). Une seule idée en tête, proposer du poisson de qualité toute l’année sur le port de l’Ile d’Yeu. Grâce à leur travail, leur exigence de chaque instant et leur rigueur, la petite poissonnerie Hennequin se développe. Aujourd’hui la maison familiale comptent trois poissonneries sur l’Ile d’Yeu gérées par Yannick et Marie-Jo dont une conserverie artisanale également gérée par Bernard. Un atelier de mareyage aux Sables d’Olonne géré par Pascal depuis 1984, et depuis peu en collaboration avec Benjamin.
LE MARCHÉ, COMME SI VOUS Y ÉTIEZ !
METRO
Premier fournisseur des indépendants
Nous sommes 9 000 hommes et femmes passionnés qui mettons notre enthousiasme et notre expertise au service des restaurateurs et commerçants indépendants. Depuis près de 50 ans, nous partageons avec eux la même passion du produit, le même désir de nous dépasser et la même satisfaction du travail bien fait. Notre métier est d’accompagner les entrepreneurs au quotidien, dans la création de leur entreprise et dans le développement de leur activité, dans les difficultés comme dans les succès. Pour rendre cela possible, nous leur proposons chaque jour des produits de qualités, des conseils d’experts et des services adaptés à leurs besoins et à leurs contraintes.
Pour L'Epicerie Océane, c'est l'assurance de produits de qualité et extra-frais, que nous vous livrons en toute sécurité !
RUNGIS
Des produits et des hommes
Le Marché de Rungis est le plus grand marché de produits frais au monde. Pour l'Epicerie Océane, c’est un ensemble de bons produits, issus de toute la France et des 4 coins de la planète. Rungis, c’est aussi partir à la découverte de nouveau produits, et ainsi pouvoir continuer à vous émerveiller les papilles !
Toutes les régions de France y sont représentées, ce qui nous permet d’avoir accès aux meilleurs produits frais et d’épicerie bio, et notamment pour l’offre bouchère.
Un petit contrôle sanitaire s'impose, pour vous garantir la sécurité alimentaire de la gamme de poisson fumé que je vous propose, ainsi qu'un contrôle du matériel et de l'unité de transformation et de stockage
Laboratoire Inovalys,3 rue de l'aviation, 37210 Parçay-Meslay
ET PUIS, ON SE LIVRE À VOUS
PETIT FORESTIER
Leader européen de la location frigorifique
Vous livrer de la meilleure façon qui soit, et vous assurer une fraicheur optimale pour vos produits est une de nos priorités absolues.
Pour ce faire, nous avons choisi Petit Forestier, un acteur essentiel du transport et de la livraison des produits frais.